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Forno Combinado C-MAX 20V com Higienização Automática

Código: 7F5DGR8E6 Marca: PRÁTICA

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Higienização automática
Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

Versatilidade
Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas, tudo é possível com o C-MAX.

Qualidade
Obtenha o máximo de cada alimento!

Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio;
Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada;
Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes;
Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada.

Produtividade
Com capacidade para 20 GNs 1/1 e possibilidade para cocções simultâneas, o C-MAX 20V pode preparar, aproximadamente:

36 frangos inteiros;
40 quilos de arroz cru;
90 quilos de cenouras;
140 bifes à parmegiana;
40 pudins grandes ou 240 mini-pudins.

Padronização e praticidade
Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Tecnologia exclusiva STEAM POWER: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação