Forno combinado C-MAX 6 com Higienização Automática

Código: XXJJ9SKTY Marca:

Higienização automática
Deixe a higienização com o C-MAX. Basta selecionar o nível de limpeza desejado, adicionar o número indicado de Pastilhas Technicare e pronto!

 

Versatilidade
Assar, fritar, grelhar, gratinar, cozinhar, produzir pães e até sobremesas, tudo é possível com o C-MAX.

 

Qualidade
Obtenha o máximo de cada alimento!

  • Proteínas com mais peso, suculência e no ponto desejado, sem usar papel alumínio;
  • Frituras e grelhados feitos com menos óleo e de forma segura e padronizada;
  • Legumes cozidos mantendo coloração e nutrientes;
  • Arroz cozido com aproveitamento total da porção selecionada.

 

Produtividade
Com capacidade para 6 GNs 1/1 e possibilidade para cocções simultâneas, o C-MAX6 pode preparar, aproximadamente:

  • 12 frangos inteiros;
  • 12 quilos de arroz cru;
  • 27 quilos de cenouras;
  • 42 bifes à parmegiana;
  • 12 pudins grandes ou 72 mini-pudins.

 

Padronização e praticidade
Salve até 500 receitas com até 4 passos cada e tenha resultados sempre padronizados e perfeitos, sem a necessidade de ajustes manuais durante o processo.

 

Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.

Tecnologia exclusiva STEAM POWER: controla a geração de vapor de forma precisa e com baixo gasto energético.

Controle de umidade da câmara: em até 10 níveis.

Sonda de núcleo com 4 pontos: afere com precisão a temperatura interna dos alimentos e indica os parâmetros ideais para a preparação.

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